牛市場速報
牛枝肉の競り売り市場を開催

山梨県食肉センターでは毎週木曜日に牛枝肉の競り売り市場を開催しております。
 
 

牛枝肉市場速報（kg単価：加重平均：円）は次のとおりです。
 
 

項目

10月28日

11月11日

11月18日

11月25日

品種

格付

頭数

単価

頭数

単価

頭数

単価

頭数

単価

黒毛和種

A3

A4

A5

2

2,132

6

2,334

11

2,794

1

2,319

5

2,676

12

2,805

4

2,298

5

2,360

9

2,839

0

0

8

2,534

15

2,848

交 雑 種

B2

B3

B4

7

1,571

11

1,711

0

0

7

1,761

10

1,821

3

1,867

8

1,545

7

1,623

2

1,681

11

1,716

6

1,836

1

1,838

ホルスタイン

C1

C2

18

538

1

507

19

541

3

617

15

484

3

685

17

476

1

756
 
 

[ ウィンドウを閉じる ]