牛市場速報
牛枝肉の競り売り市場を開催

山梨県食肉センターでは毎週木曜日に牛枝肉の競り売り市場を開催しております。
 
 

牛枝肉市場速報（kg単価：加重平均：円）は次のとおりです。
 
 

項目

6月27日

7月4日

7月11日

7月25日

品種

格付

頭数

単価

頭数

単価

頭数

単価

頭数

単価

黒毛和種

A3

A4

A5

2

1,433

5

1,899

7

2,740

0

0

10

2,091

25

2,628

0

0

6

1,165

10

2,526

1

1,714

9

1,988

28

2,709

交 雑 種

B2

B3

B4

10

1,364

5

1,541

0

0

12

1,450

6

1,637

0

0

12

1,387

5

1,569

2

1,464

6

1,638

8

1,757

0

0

ホルスタイン

C1

C2

12

789

0

0

15

819

0

0

23

833

0

0

20

869

1

883
 
 

[ ウィンドウを閉じる ]